photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Larmor-Plage, 56, Morbihan, Bretagne

Responsable de la Restauration - Restaurant, Bar, Terrasse & Séminaires (H/F) Rattaché(e) à la Direction Générale, vous pilotez l'ensemble de l'activité restauration, encadrez une équipe de 8 collaborateurs et travaillez en étroite collaboration avec la cuisine. Vous assurez la gestion opérationnelle, managériale et administrative, incluant le suivi administratif de la cuisine, dans le respect des objectifs de qualité, de rentabilité et de satisfaction client. Rattaché(e) à la Direction, vous assurez le pilotage global de l'activité restauration (restaurant, bar, séminaires et banquets). Gestion opérationnelle : organisation des services, gestion des réservations, des stocks, des caisses et du chiffre d'affaires, coordination des prestations (petits-déjeuners, déjeuners, dîners, groupes et séminaires), interface permanente avec la cuisine, la réception et la direction. Vous êtes responsable de la bonne gestion des caisses du restaurant, des clôtures quotidiennes sur le POS (lightspeed / MEWS), du reporting CA Journalier et Journal des encaissements ainsi que des remises en banque. Vous suivrez l'état des stocks, identifierez les nouveaux besoins en approvisionnement[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Situé sur la presqu'île de Quiberon, l'hôtel Mercure ouvre ses portes après une rénovation totale. Cet hôtel 4* est composé de 80 chambres, d'un restaurant proposant une cuisine portée sur l'océan, d'une piscine intérieure avec jacuzzi, hammam, sauna et cabines de soins. Venez nous rejoindre, nous recherchons 4 Commis de Salle H/F de mars jusqu'à septembre (voir novembre). Vos missions Accueillir, renseigner et orienter les clients en assurant un service de qualité Être attentif et respecter la demande du client tout en développant les ventes Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement Votre profil Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations Maîtrise de la langue du pays et anglais professionnel Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) avec une aisance relationnelle Vous êtes organisé(e) et vous avez le sens du détail Ce que vous propose l'hôtel Une protection sociale qui vous permet de bénéficier d'une couverture optimale Un décompte régulier des[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pénestin, 56, Morbihan, Bretagne

Dans un restaurant traditionnel, vous assurerez l'accueil, le service, l'encaissement des clients. Vous aurez aussi pour mission la mise en place et le débarrassage des tables et entretien de la salle. Accroissement d'activité durant la saison estivale. 2 jours de congés par semaine, le mardi et le mercredi CDD d'avril à fin octobre

photo Réceptionniste de nuit

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste à pourvoir à compter du mois de mars. Vos responsabilités : - Assurer à chaque client, un accueil de nuit personnalisé et chaleureux - Prendre en compte et anticiper les besoins du client - Contribuer à la satisfaction des clients en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures - Informer le client sur les conditions de séjours, les formalités, les services en connaissant parfaitement les spécificités - Contribuer à la réalisation des objectifs de votre service - Participer au bon développement du chiffre d'affaire - Adopter les bons comportements et attitudes dans l'esprit de service de l'hôtel et autour de ses valeurs Profil recherché : - Diplômé(e) d'un BAC ou BTS type hôtellerie restauration et ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quel que soit sa formation initiale après validation des aptitudes - Organisé(e) et avec une excellente communication, vous avez le sens du détail et l'esprit d'équipe, doté(e) d'un excellent savoir être, vous êtes souriant(e) et dynamique Vous connaissez FOLS ou le métier de réceptionniste en hôtellerie. Ce que vous propose l'hôtel : - Mutuelle et prévoyance avec des garanties et une[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Saint-Pierre-Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste à pourvoir dès que possible jusque fin novembre.. Situé à l'entrée de la presqu'ile de Quiberon, le Relais de l'Océan regroupe le Camping de l'Océan** et le Relais Saint Joseph. Engagé depuis la création de l'association Saint Joseph de l'océan en 1946 dans le tourisme solidaire et social, il a vocation à promouvoir l'accès aux vacances pour tous. Toujours en développement, le Relais de l'Océan finalise le chantier extérieur du nouveau bloc sanitaire et atelier et accueille cette année 10 nouveaux hébergements. MISSIONS : - Assurer le service en salle de restauration et la plonge. - Assurer le nettoyage après service - Ménage des hébergements : chambres et Mobil Home - Ménage des sanitaires du camping et des espaces communs - lingerie PARTICULARITÉ DU POSTE : - Station debout dominante - Manutention de charges légères et lourdes - Rythme de travail dense - Saisonnalité de l'activité modulation du temps de travail - Résistance au stress - Travail les week-ends et jours fériés La formation sera assurée en interne par les équipes en place. Profil : autonome, dynamique, rigoureux (se), goût du contact et du service. Nous rejoindre sera pour vous l'occasion[...]

photo Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guer, 56, Morbihan, Bretagne

Vous recherchez un nouveau défi professionnel qui mettra en valeur vos talents ? Rejoignez notre client, acteur innovant dans l'industrie agroalimentaire, et participez à la croissance d'une entreprise dynamique dans un environnement stimulant et en constante évolution. SAMSIC INDOORS Guer est une agence d'emploi hébergée directement sur le site de son client. Ce dernier recrute dans le cadre de son activité des ouvriers de production (H/F). Rattaché(e) au service Salle Blanche ou Mise en Cartons, vous serez un(e) véritable acteur(trice) dans le processus de fabrication des produits en appliquant les règles et consignes d'hygiène, de qualité et de sécurité. Vous aurez pour missions : - Assurer la fabrication et le garnissage des produits - Approvisionner la ligne de production en matières premières - Réaliser les opérations de conditionnement et emballage des produits finis - Surveiller et contrôler la conformité des produits - Assurer le nettoyage et le rangement de la ligne selon les procédures Informations complémentaires : - Horaires en 2*8, journée ou nuit - Environnement froid (2/3C) - 1 samedi sur 2 de travaillé - Contrat à la semaine renouvelé chaque semaine[...]

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie

Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un/e vendeur/se en boutique alimentaire dynamique et motivé(e) pour rejoindre l'équipe de notre client. Vous serez le premier point de contact pour les clients, jouant un rôle essentiel dans la satisfaction de leur expérience d'achat. Votre mission consistera à conseiller, servir et encaisser les clients. Et également tenir propre votre poste de travail (l'ensemble de la boutique). Poste - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Gérer les opérations de caisse, y compris l'encaissement et le rendu de monnaie - Assurer la mise en rayon des produits et le réassortiment des stocks - Participer à la mise en valeur des produits - Répondre aux questions des clients et fournir des informations sur les produits - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe Profil recherché - Une expérience dans un poste similaire serait un plus - Accepter de vendre des produits a base de viande - Une bonne maîtrise de vente au détail et de la gestion de caisse - Des compétences organisationnelles - La capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément Vérifier[...]

photo Employé / Employée de café, bar-brasserie

Employé / Employée de café, bar-brasserie

Emploi

Guillac, 56, Morbihan, Bretagne

CONTEXTE L'association « Ça bouge à Guillac » a été créée en juin 2016. Son objet est de favoriser les rencontres, les échanges et les activités intergénérationnels qui participent au développement d'animations ouvertes au public. L'activité de l'association s'appuie en partie sur le Café de la Forge, dont la Municipalité lui a confié la gestion et où sont centralisées de nombreuses animations. DEFINITION DU POSTE Le poste consiste à assurer la tenue du bar les vendredis et samedis soirs au Café de La Forge, en collaboration avec les bénévoles présent-es. POSITIONNEMENT DANS LA STRUCTURE Responsable hiérarchique direct : Bureau de l'association « Ça bouge à Guillac » DESCRIPTION DES MISSIONS Gestion du bar. - Accueil, conseil et suivi des clients - Entretien des équipements du bar, des locaux et de la terrasse selon les règles d'hygiène et et la réglementation sur les ERP - ménage quotidien - Mise en place, tenue et rangement de la salle et de la terrasse extérieure - Ouverture et/ou clôture du bar et de la caisse - Encaissement et tenue de caisse - Information des consommateurs et du public en général sur le fonctionnement du café et de l'association : principes et[...]

photo Aide-charcutier / Aide-charcutière

Aide-charcutier / Aide-charcutière

Emploi

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un(e) aide charcutier(e) pour rejoindre l'équipe de notre client basée sur le secteur d'Auray. Sous la responsabilité du chef de production charcutier vous aidez à la préparation des aliments, et leur emballage et du service à la clientèle de la boutique. Ce poste est idéal pour les personnes ayant une expérience en restauration et un intérêt pour le métier de la bouche ou débutant souhaitant se diriger vers ce métier Responsabilités - Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies - Assurer l'emballage des repas avec soin et attention - Seconder les charcutiers - Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe pour garantir une efficacité optimale durant le service - Tenir le poste de travail propre. Profil recherché - Débutant(e) accepté(e) - Une attirance en préparation de produit a base de viande - Une attitude positive et prête à apprendre tous les jours - Une connaissance des bonnes pratiques en matière de manipulation et de sécurité alimentaire - Etre polyvalent(e) tout en restant organisé(e) - Disponible sur du long terme Vérifier[...]

photo Médiathécaire

Médiathécaire

Emploi Administrations - Institutions

Erdeven, 56, Morbihan, Bretagne

ERDEVEN (30.64km2), commune littorale, de 4 053 hts, est classée "station de tourisme". Elle est bordée par 8 km de dunes qui l'intègre aux autres communes du grand site « dunes sauvages de Gâvres à Quiberon ». Elle fait également partie de la communauté de communes d'Auray Quiberon Terre Atlantique (AQTA) regroupant plus de 90 000 hts. La commune est surclassée dans la strate de 10 000/20 000 hts. Erdeven est une commune offrant un cadre de vie exceptionnel avec des équipements de qualité. La rénovation de son centre bourg en 2023 lui a permis de développer son attractivité, tout en préservant son authenticité. La commune s'inscrit dans une dynamique de développement afin d'améliorer la qualité de vie des usagers, de soutenir le développement économique du territoire, tout en préservant son patrimoine naturel. Au sein de la commune d'Erdeven, vous exercez des missions d'agent d'accueil en médiathèque, en renfort pour la saison estivale. Vos missions : - Accueil des usagers - Gestion des prêts et retours - Rangement et recherche de documents - Préparation/ Gestion de la navette - Participation aux animations éventuelles (logistique, accompagnement) - Installation/rangement[...]

photo Apprenti mécanicien / Apprentie mécanicienne automobile

Apprenti mécanicien / Apprentie mécanicienne automobile

Emploi Auto-Moto-Cycles

Moréac, 56, Morbihan, Bretagne

Le monde du poids-lourds et du transport te passionne. Le matériel et les nouvelles technologies t'intriguent. Nous recherchons pour la rentrée de septembre 2026, un MÉCANICIEN POIDS LOURDS en alternance. Sous la responsabilité de ton tuteur, tu mèneras à bien ta mission principale : apprendre progressivement à réaliser les interventions de mécanique et maintenance dans le respect des règles de sécurité. Au fur et à mesure de ta progression, les activités seront adaptées et diversifiées. Grâce aux moyens mis à ta disposition (outillage, équipements, etc.) et l'expérience de tes collègues tu réaliseras tes missions avec conscience professionnelle et rigueur. Nous t'invitons également à découvrir sur notre site internet www.groupeven.fr, notre activité de carrossier industriel en neuf, réparateur d'équipements divers sur poids lourds (grues hydrauliques, bras de levage de caissons, hayons, caisses, plateaux, bennes .) et la partie SAV, garage poids-lourds. Au sein de notre atelier, tu apprendras à : - Effectuer la maintenance périodique des véhicules (contrôle, remplacement des éléments,.) - Diagnostiquer un dysfonctionnement (test, identification des éléments à remplacer) -[...]

Ressources supplémentaires